ENFERMEDADES DE LA VISTA

1.-Cataratas:
Es cuando la opacifiación  hace que la luz vaya dentro del ojo y no puede enfocar la retina.
Causas; hace que los tejidos del cristalino se inchen y se vuelvan blancos.

Síntomas; Reducción de la vista, ver brillos.

Tratamiento; Cirugía.

2.-Miopía:

 Causas; Los rayos de luz entran en el ojo y sufren un proceso de refracción por la córnea  y el cristalino.

Síntomas; Dificultad para distinguir objetos, ya que ves borroso. Cansancio del ojo con rojeces. Dolor de cabeza.

Tratamiento; Ponerse gafas, lentes de contacto, ortoqueratología (alteran la forma de la córnea).

 3.-Astigmatismo:

 Causas; Puede ser que la tengas desde que naces, aparecen en otros transtornos oculares como miopía y hipertropía.

Síntomas; enrojecimiento visual, sensibilidad a mucha luz, visión doble.

Tratamiento; Gafas o lentes de contacto.

4.-Conjuntivitis:


 Causas; Por los resfriados, bacterias, hongos, alergias, exposición a agentes químicos.

Síntomas; enrojecimiento del ojo.

Tratamiento; Lavarse los ojos con suero fisiológico.

  5.-Hipertropía:


 Causas; Diámetro ocular pequeño,  causa genética, córnea o cristalino reducido.

Síntomas; Ver borroso, tener la vista cansada, dolor de cabeza, fatiga, dolor de ojos, picor de ojos, cansancio.

Tratamiento; gafas con lentes convexas, lentes de contacto, ortoqueratología.

6.-Daltonismo:

 Causas;

Síntomas;

Tratamiento;

LA VISTA

1.-El iris:

Es la parte de color del ojo. 

Su funcionamiento es regular la entrada de luz haciendo mas o menos su tamaño según la intensidad.

 

2.-La pupila:

Parte central del iris.

Se dilata o contrae según la función de la cantidad de luz existente.

3.-El cristalino:

Parte del ojo que enfoca el haz de luz en la retina.

Su forma es coma la de una lente biconvexa y es la segunda lente más importante.

4.-La córnea:

Parte externa del ojo.

Protege al cristalino y al iris haciendo que pase la luz.

5.-La retina:

Parte sensible a la luz.

Compuesta por los conos y los bastones.

Su función es dar información sobre la nitidez y el color.

6.-Nervio óptico:

Conduce los impulsos nerviosos de los bastones y los conos al crebro.

ENFERMEDADES DEL OIDO

1.-Tapón de cera:
Acumulación de cera en el conducto externo, produciendo un tapón.
El tapón de cera se hace cuando hay mucha acumulación de las glándulas ceruminosas, que van haciendo el tapón. También puede ser por muchos pelos.
Los síntomas son que escuchas menos, acúfenos graves y autofobia.

2.-Otitis externa difusa:
Es una dermoepidermitis aguda del conducto auditivo y membrana timpánica.
Se causa por gérmenes Gram positivos, el estafilococo, por pseudomona o infecciones micóticas.
Los sintomas son otodinia intensa aumentada por la presión en el trago y movilización pabellón auricular, Otorrea, fiebre y hipoacusia conductiva.

3.-Foruncolosis:
 Esta infección es de los folículos pilosos del conducto auditivo externo.
Su causa es una bacteria (estafilococo), entra cuando hay microtraumas locales, rascados, maniobras de limpiado, penetración y retención de agua.
Los síntomas dolor en el conducto.

4.-Miasis:
 Infertación del conducto auditivo externo por larvas de moscas.
Su causa las moscas colocan sus huevos en heridas externas.
Sus síntomas son otodinia intensa, otorrea, otorragia, sensación de movimientos, hipoacusia y acúfenos.

5.-Eccema del conducto:
 Dermopatía alérgico.
Su causa es de reacción psicomática a un eccematozo, esta asociado a un agente irritante.
Sus síntomas son picazón del conducto auditivo externo, descamación epidérmica, otorrea serosa, piel rojiza, presencia de vesículas con exudación serosa, endema y dolor.

 

EL OIDO

1.-Oído externo:
Primera parte del oído externo, compuesto de un pabellón (compuesto de cartílago elástico) auricular,  conducto auditivo externo.

2.-Oído medio:
Están dentro; cavidad timpánica, membrana timpánica, osteocillos óticos, senos y celdas mastoides, tuba faríngea (Tromoa Eustaquio).

3.-Oído interno:
Llamado laberinto también,  se parte en dos partes óseo y membranoso.
En el óseo los conductillos semicirculares pertenecen al órgano  del equilibrio.
Contiene líquido linfático, está en espacio perelinfático.
El membranoso formado por el conductillo coclearis, está en la cóclea ósea.

COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS

               ENERGÍA         AGUA      PROTEÍNAS     LÍPIDOS    GLÚCIDOS    FIBRA   SODIO

Lácteos:

Queso      E:353 A:43'65  P:21  L: G:  F:0  S:787
  azul


Requesón    E:97  A:   P:13'9  L:   G:   F:   S:



Queso de    E:203    A:70   P:15  L:   G:   F:  S:1200
  Burgos



Carnes   

Lomo   E:152    A:66    P:18    L:4   G:    F:   S:




Tocino  E:670   A:18   P:10   L:29'3   G:   F:   S:



Pechuga E:100   A:74'4   P:21'9   L:0'55  G:  F:  S:
sin piel



Pescados 
Mariscos

Merluza    E:74   A:83'4    P:16'3   L:   G:   F:   S:



Atún    E:144   A:68'1   P:23'3   L:    G:   F:   S:
rojo



Salmón   E:208   A:64'9   P:19'8   L:   G:   F:   S:




Legumbres

Lentejas  E:11'6 A:69'6  P:9   L:0'38  G:   F:7'9  S:



Garbanzos  E:164   A:60'2   P:8'9  L:2'49  G:  F:7'6  S:


GuisantesE:118   A:69'5  P:8'3   L:0'39  G:  F:8'3  S:




Frutos 
secos


Nuez    E:638   A:   P:14'42   L:   G:  F:5'8  S:



Castaña  E:176'4  A:  P:2'65   L:   G:   F:6'7  S:



Cacahuete E:546   A:   P:5'23  L:   G:   F:8'1  S:




Verduras
Hortalizas


Apio       E:  A:  P:0   L:  G:  F:8  S:



Brócoli   E:     A:      P:4       L:        G:            F:12           S:



Camote   E:         A:          P:2             L:          G:             F:16             S:





Frutas


Aguacate E:     A:      P:1          L:          G:            F:4             S:



Lima     E:           A:      P:0       L:          G:               F:8          S:
  



Naranja  E:    A:   P:1   L:    G:   F:12   S:




Cereales


Arroz  E:13'1  A:12'6   P:2'4   L:75'4  G:   F:0'7  S:




Trigo    E:11'7  A:10'6  P:2'1   L:71'8  G:  F:1'6   S:




Avena   E:13  A:12'6  P:5'7   L:62'9  G:  F:1'6  S:

ETIQUETADO NUTRICIONAL

-3 alimentos con + 50% de carbohidratos (ETIQUETA)
 1.-

 2.-Tortitas de arroz

3.- Zumo

-3 con +20% de grasa



1.-

2.-

3.-

-3 con + 20% de proteinas



1.-

2.-

3.-

TRASTORNOS ALIMENTARIOS

1. -Hipernutrición
Exceso de nutrientes y energía a lo largo del tiempo.
Conduce a la obesidad patológica.
Causas;
Exceso de alimentos
Antecedentes familiar con obesidad.
Estado nervioso o depresión que influyen en eel apetito.
Tratamientos hormonales de la menopausia.
Medicamentos como antidepresivos.

2.-Desnutrición
Dieta inapropiada, hipocalórica.
También se produce por por mala absorción de nutrientes como en la celiaca.
Problemas en los factores sociales, psiquiátricos o patológicos.
Suele aparecer a personas de bajos recursos o niños de países subdesarrollados.

3.-Celiaquiía
Intolerancia permanente al gluten, aparece en personas genéticamente susceptibles.
Cuando se toma algo con gluten hay una inflamación crónica y difusa de la mucosa intestino delgado.

4.-Gastritis
Es cuando el estómago está inchado.
Puede durar poco tiempo (gastritis aguda), o también durante meses o años (gastritis crónica)
Sus causas pueden ser ;
Medicamentos como el ibuprofeno o napronexo.
Beber demasiado alcohol.
Síntomas;
Inapetencia.
Náuseas y vómitos.
Dolor en la parte superior del abdomen.

5.-Anorexia
Trastorno alimentario, pierdes peso provocada por la misma persona, lleva a un estado de inaninación.
Síntomas;
Preocupación por el físico.
Mutua sensación de frío.
Utilización de trampas para no comer.
Hiperactividad.

6.-Bulimia
Personas que son incapaces de dominar impulsos que les llevan a comer, y al sentirse culpables les lleva a vómitar.
Síntomas:
Atracones alimentarios.
Los atracones y vómitos se manifiestan un mínimo de dos veces por semana.
Autoestima baja, la identifica con su cuerpo.