COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS

               ENERGÍA         AGUA      PROTEÍNAS     LÍPIDOS    GLÚCIDOS    FIBRA   SODIO

Lácteos:

Queso      E:353 A:43'65  P:21  L: G:  F:0  S:787
  azul


Requesón    E:97  A:   P:13'9  L:   G:   F:   S:



Queso de    E:203    A:70   P:15  L:   G:   F:  S:1200
  Burgos



Carnes   

Lomo   E:152    A:66    P:18    L:4   G:    F:   S:




Tocino  E:670   A:18   P:10   L:29'3   G:   F:   S:



Pechuga E:100   A:74'4   P:21'9   L:0'55  G:  F:  S:
sin piel



Pescados 
Mariscos

Merluza    E:74   A:83'4    P:16'3   L:   G:   F:   S:



Atún    E:144   A:68'1   P:23'3   L:    G:   F:   S:
rojo



Salmón   E:208   A:64'9   P:19'8   L:   G:   F:   S:




Legumbres

Lentejas  E:11'6 A:69'6  P:9   L:0'38  G:   F:7'9  S:



Garbanzos  E:164   A:60'2   P:8'9  L:2'49  G:  F:7'6  S:


GuisantesE:118   A:69'5  P:8'3   L:0'39  G:  F:8'3  S:




Frutos 
secos


Nuez    E:638   A:   P:14'42   L:   G:  F:5'8  S:



Castaña  E:176'4  A:  P:2'65   L:   G:   F:6'7  S:



Cacahuete E:546   A:   P:5'23  L:   G:   F:8'1  S:




Verduras
Hortalizas


Apio       E:  A:  P:0   L:  G:  F:8  S:



Brócoli   E:     A:      P:4       L:        G:            F:12           S:



Camote   E:         A:          P:2             L:          G:             F:16             S:





Frutas


Aguacate E:     A:      P:1          L:          G:            F:4             S:



Lima     E:           A:      P:0       L:          G:               F:8          S:
  



Naranja  E:    A:   P:1   L:    G:   F:12   S:




Cereales


Arroz  E:13'1  A:12'6   P:2'4   L:75'4  G:   F:0'7  S:




Trigo    E:11'7  A:10'6  P:2'1   L:71'8  G:  F:1'6   S:




Avena   E:13  A:12'6  P:5'7   L:62'9  G:  F:1'6  S: